Filet de poisson définition

filet de poisson

Tranche de poisson dépourvue d'arêtes, découpée pour la consommation humaine. C'est, d'une certain façon, la meilleure partie d'un poisson pour la cuisine.
Trouvé sur https://www.aquaportail.com/definition-7270-filet-de-poisson.html

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